Be Our Guest Mário Candeias

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miamigo
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Patrícia Correia recebe Mário Candeias, General Manager do Espinas Hotel Group, no Irão.

Em discussão estará o tema "Gestores de hotéis como empreendedores e principais geradores de valor para os acionistas".

“Be Our Guest” é o nome do novo projeto da ADHP – Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal. Agendada para as últimas segundas-feiras de cada mês, a iniciativa recebe diretores de hotéis de referência, distribuídos pelos quatro cantos do mundo, para conversas informais, sobre as suas experiências profissionais, a hotelaria e o setor do turismo.

Mário Candeias é General Manager do icónico Espinas Palace Hotel, em Teerão, e Managing Director do Espinas Hotel Group. Com uma experiência de cerca de 30 anos no turismo e na hospitalidade, dirigiu unidades de grupos de referência como Tivoli e Pestana.
Foi professor convidado na Universidade do Algarve, na Universitat de les Illes Balears (Palma de Maiorca) e no ISEG (Lisboa). Liderou eventos na área da hotelaria – como o Algarve Chef’s Week, o Algarve Spa Week e o Cidadela Art District –, colabora com diversas organizações nacionais e regionais de turismo, e esteve intimamente ligado ao desenvolvimento do Tourism Intelligence Forum. Tem formação superior por instituições de referência, como a Harvard Business School, a Columbia Business School, o INSEAD Paris, a Cornell School of Hotel Administration e a École Hôtelière de Lausanne.

* ADHP 2022 - Para associar-se a nós, contacte-nos em https://adhp.org/ *

00:00 - Inicio
00:18 - Apresentação
02:00 - Exposição Mário Candeias
22:47 - Video Timing People
24:26 - "Como é que os Directores de Hotel podem ser os principais geradores de valor para os accionistas?"
39:43 - "Qual a rotação do staff em Teerão?"
49:10 - "Como é a realidade iraniana a nível de comentários?"
56:29 - "De que forma a politica interfere na gestão das unidades e havendo carência na formação das equipas, foca-se mais na questão técnica ou comportamental?"
1:04:38 - "Concorda que há um buraco enorme a nível de oferta formativa para Diretores Gerais de topo em Portugal? Que desafios os faria regressar ao nosso pais?"
1:28:19 - "A sua equipa é mesmo do hotel, ou usam outsourcing? Sente que as equipas estão apaixonadas pela hotelaria como antes da pandemia?"
1:43:34 - "Que recomendações faz a jovens hoteleiros que queriam emigrar em termos da escolha do empregador"
1:51:30 - "De que forma se gerem orçamentos e previsões com picos de inflação? De que forma se gerem os CAPEX's em ambiente de inflação instável?
2:04:24 - Agradecimentos finais
Category
PORTUGAL
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